蔗海环抱的永新畜牧集团良圻原种猪场内,小猪们迎来了新一天的体检。“小猪长得非常好!每天一看到健康的小猪,心里就好高兴……”一身蓝色工装的他,脸上的黑框眼镜增添了一丝与众不同的书生气质。
“司博士经常带领团队深入一线开展育种工作,一个月有一半时间都在猪场里面,和我们工人一样干活,为我们解决了很多育种技术难题。”猪场职工口中的司博士,正是永新畜牧集团牧业科技公司副总经理、“90后”育种博士司景磊。
“蓝领”博士是一种怎样的体验?“做好生猪育种工作的答案永远在现场。”跳出学历和职业的刻板印象,司景磊不到三年的农垦职场体验,展现了猪场“育种博士”的情怀与担当。
在桂垦畜牧“干大事”
司景磊与农垦畜牧业的缘分起于大学时期。
2017年,博士在读的司景磊所在团队成功申报广西创新驱动发展专项(科技重大专项),这是一个数字化育种项目,当时永新畜牧集团也是项目的参与方之一。“得益于永新畜牧集团提供的专业设备支持,我顺利收集到种猪料比的精确数据,博士论文更是以公司数据和种猪样品为试验材料完成的。”司景磊介绍。
“广西农垦有比较好的科研条件,是个‘干大事’的地方,身边的老师们都推荐来广西农垦工作。”出于对畜牧业的热爱,2021年,从广西大学动物遗传育种与繁殖专业获得博士学位的司景磊果断选择加入永新畜牧集团,成为这家老牌育种场的新生科技力量。
刚加入永新畜牧集团,司景磊在五期母猪场做跟班技术员。与其他同事一样,司景磊一头扎进猪场,早上上班清理喂料栏、巡检母猪、打疫苗、查情、配种等,在产房辅助接产、打耳牌、阉割,还跟班开展育肥猪护理。“大家都是干事业的,平日里互助互爱,工作氛围特别温馨,相信自己一定能在这里充分实现人生价值。”
把生猪种业“搞上去”
猪业发展,良种先行。生猪育种,一直是永新畜牧集团核心竞争力所在,拥有国家生猪产业技术体系综合试验站、广西良种猪繁育工程技术研究中心、国家生猪核心育种场、首批全国生猪遗传改良计划种公猪站等科研平台。
永新畜牧集团坚持将常规选育与基因组选择育种相结合,利用“种公猪站-测定站-核心群-扩繁群-商品群”五位一体的高效繁育体系,对核心群种猪实行五次选留法,保证每一头进群种猪的质量。近三年来,司景磊带领育种团队通过b超等技术开展种猪性能测定工作,完成种猪有效测定58700余头,为永新畜牧集团选留优秀后备种猪,提升种猪生产性能奠定了基础,并获得中央财政补贴645万元。
俗话说“一龙生九子,九子各不同”,为提高选种的准确性,加快遗传进展,司景磊加快推动基因组选择育种技术的应用。2022年,他带领育种团队制定了基因组参考群构建、样品采集、运输、保存及基因型检测方案,构建猪全基因组选择参考群体7546头,实现了不同性状的基因组选择遗传评估,得到每个性状的基因组育种值,同时应用于种猪选留、选配、淘汰等各个环节,最大限度发挥基因的潜力。
把本土品种“做强大”
今年4月24日,广西大学动物科学技术学院和广西农业职业技术大学的技术专家到永新畜牧集团新兴畜牧公司开展陆川猪和永新黑猪的屠宰性能测定评估,认为永新黑猪的背膘厚显著降低,胴体重、眼肌面积和瘦肉率得到显著提高,改善了陆川猪背膘厚、瘦肉率低等特点。
好成绩的背后凝聚着司景磊及其团队坚持不懈的科研与攻关。
近几年,我国生猪种质资源重引进、轻选育,部分本土品种濒危,自主培育突破性优良品种成为生猪产业高质量发展的当务之急。陆川猪是中国八大地方优良猪种之一,同时也是国家级畜禽遗传资源保护品种,为充分开发、利用地方猪资源,丰富“永新源”产品线,司景磊及其团队成员对271头陆川猪进行群体亲缘关系鉴定,对陆川猪实行纯种选育,提高陆川猪生长和繁殖性能,同时采用级进杂交的繁育方法,利用陆川猪作为母本与杜洛克猪进行经济杂交培育永新黑猪,用以提升猪肉品质和猪肉产品附加值。
司景磊和育种团队还积极参加国家联合育种,与上海祥欣畜禽有限公司等8家单位成立国家种公猪站联合体,加强遗传和数据交流,通过联合育种,加快遗传进展,优化资源配置,服务于我国生猪产业高质量发展。2022年7月,永新畜牧集团良圻原种猪场入选国家畜禽种业阵型企业名单,发挥力量推动种质资源保护、鉴定和开发利用,加快优质种质资源交流共享。
“司景磊博士带领着公司猪遗传育种团队开展全基因组选育、永新黑猪培育、商品猪精准营养等技术攻关,成效明显,为公司降本增效做出了积极贡献,用实际行动践行了一名中共党员的责任与担当。”谈起司景磊,永新畜牧集团党委副书记、工会主席彭辉赞赏有加。
让养殖成本“降下来”
当前,生猪市场复杂严峻,压降成本成为生猪企业应对市场的核心手段。而育肥商品猪饲料成本是养殖成本的“大头”。
为推动育肥商品猪精准饲喂,降低料肉比,实现高效养殖,让老百姓吃上平价、健康、优质的猪肉,司景磊和育种团队在2022年开展了两批三元交杂育肥商品猪精准营养试验。抽取试验猪624头,获取育肥猪的生长曲线、累计采食量曲线等,配制精准营养日粮,使日粮营养水平与育肥猪生长性能遗传进展相适应。基于试验数据调整饲料配方和饲料预算方案后,单位增重饲料成本可降低0.42元/千克,精准营养与饲料预算产生经济效益约1700万元。
此外,司景磊还组织开展商品猪繁育体系的构建,通过分析不同终端父本杂交组合生长性能、料重比、胴体和肉质数据,收集不同终端父本杂交组合猪的基础数据,为建立高效的商品猪繁育体系,压降生产成本奠定基础。
如今,永新畜牧集团高效的种猪繁育体系已经建立成型,全面实行科学的选育方法及先进育种技术,企业内部形成了一个小型的区域联合育种体系,桂垦生猪育种开启了现代化发展新篇章。
“我将带领团队,继续加强常规育种和基因组选择育种相结合,不断提高种猪的生产性能水平,为生猪产业高质量发展贡献绵薄之力。”司景磊对未来充满信心。
(图文/徐珺 农宁春)